LTR Praktikum


Praktische Ausbildung

 

Ein Teil der praktischen Ausbildung findet in  der städtischen Ludwig-Thoma-Realschule statt.

Die Schüler der BFS für Diätetik in den Ausbildungsjahren 2 und 3 verköstigen dort ca. 400 Schüler

und Lehrer. Die Speisenplanung, der Einkauf, die Zubereitung und alle damit verbundenen Aufgaben werden

von den Schülern unter Anleitung einer Lehrkraft selbständig durchgeführt.

Die Schüler vertiefen in der Ludwig-Thoma-Realschule Ihre Kenntnisse in der Diät- und Ernährungsberatung.

Unser Auftrag in diesem Projekt ist die Ernährungspävention und soll den Realschülern gesunde

und schmackhafte Ernährung nahebringen.

 

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